アンチエイジング効果のあるオクラ!オクラの美容栄養素と効果効能に迫る

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アンチエイジング効果のあるオクラ!オクラの美容栄養素に迫る

このようなテーマで、オクラがもつ美容・アンチエイジングに関する栄養素についてご紹介させて頂きたく思います。

オクラ

オクラには独特の粘り気があります。あのネバネバが苦手な人は結構な数いらっしゃるのではないでしょうか。実はあのネバネバには非常に身体に良い栄養素が隠されているのです。

オクラのネバネバには整腸効果があった。

オクラのネバネバの正体は、ペクチン、ガラクタン、アラバン、と呼ばれる食物繊維。ペクチンは腸の調子を整え便秘を解消してくれたり、コレステロール排出を促す効能などがあります。

オクラを食べることで便秘からくる吹き出物などの肌荒れを防ぎ、美肌を保ってくれるとなれば、あのネバネバも我慢して食べようかな、と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。

オクラには肌の健康維持には欠かせないβカロチン(ビタミンA)がたっぷり!

オクラにはレタスの約3倍のβカロチンが含まれています。βカロチンは必要な分だけ身体の中でビタミンAに変わり皮膚や粘膜を健康に保ってくれる効果があります。

美肌にはビタミンACEが欠かせないと美容家の間では常識となりつつありますが、ビタミンAはオクラから摂取できるとなれば食べない訳にはいきませんね。

オクラはカリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富

カリウムは、摂り過ぎた塩分を身体の外に排出する働きがあります。女性が嫌うむくみは塩分の過剰摂取が原因で起こるものなので、カリウムを充分摂取すればむくみも解消できます。

カルシウムをしっかり摂ることで、骨を丈夫にしてくれる他、イライラするのを解消してくれたりします。

さて、いかがでしたでしょうか。オクラの美容栄養素について紹介させて頂きました。オクラには美肌、健康にか欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。

僕はオクラのネバネバが大好きで、オクラが旬となる夏季には、夏野菜カレーとしてカレーの中に入れたりもします。詳しいレシピなども別の記事で紹介していますので、是非とも参考にして頂けたらと思います。

夏野菜たっぷりヘルシーカレー

夏野菜カレー

本日もここまで読んでいただきありがとうございました。

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