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【お祝い料理】誕生日など記念日のご飯におすすめ!料理レシピまとめ

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大切な人の記念日のご飯は、どうされていますか?

いつもより高級なレストランに行くのもいいですが、自宅で手の込んだ美味しい料理を振る舞うのもきっと喜ばれます。

ぼくの場合は、クリスマスや誕生日にはいつも自宅で美味しい料理を振る舞うのが常になっています。

そんなぼくが、これまでに誕生日などの記念日に振る舞った料理の中でも、特に喜んでもらえたおすすめのお祝い料理レシピをまとめてみました。

前菜、スープ、メインデッシュそれぞれでまとめています。興味のあるところからご覧ください。

記念日におすすめなご飯、料理レシピまとめ

<前菜>

<スープ料理>

<メインデッシュ料理>

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前菜料理レシピ【誕生日・記念日】

カプレーゼ

誕生日、記念日の前菜料理レシピ「カプレーゼ」

お祝い・パーティにおすすめ!カプレーゼ by ハートキャンディ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

お祝いにピッタリな前菜料理の定番カプレーゼ。上の材料には書いてありませんが、アボカドを添えたらさらに贅沢になります。赤と緑の補色どうしで見た目もきれい。

アボカドとマグロとイクラのサラダ

お祝いの日におすすめなアボカドとマグロとイクラのサラダ

アボカドとマグロのイクラの簡単サラダ by きょん0601 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

アボカドとマグロの相性は鉄板!醤油ベースのドレッシングに合います!女の子が間違いなく大好きな前菜です。

ほうれん草と生ハムとカマンベールチーズのサラダ

ほうれん草と生ハムとカマンベールチーズのサラダ

ほうれん草と生ハムとカマンベールのサラダ by ピロスズキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

簡単なのに美味しい!ほうれん草の苦味と生ハムの塩気がマッチして病みつきになります。

スープ料理レシピ【誕生日・記念日】

パイポットスープ

お祝い事におすすめなパイポットスープ

パイポットスープ by クック14075D☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

開けるまで中身が何かわからないスープ。お祝い事にはぴったりです。上のレシピ材料にはパイ生地が書いてないので、作るときには忘れずにご用意を。

トマトで煮込んだロールキャベツ

お祝い事におすすめなロールキャベツ

*トマトで煮込んだロールキャベツ* by 和みmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

大人気のロールキャベツ。煮込む際に崩れてしまわないように、キャベツでしっかり具を包んであげてください。

かぼちゃのポタージュ

お祝い事におすすめなかぼちゃのポタージュ

簡単!とろ〜り濃厚!かぼちゃのポタージュ by エターナルライス [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

より濃厚に仕上げたい場合、牛乳ではなく生クリームを使うのがおすすめ。かぼちゃにはβカロチンが豊富に含まれているので栄養面もバッチリ。

メインデッシュ料理レシピ【誕生日・記念日】

鯛の塩釜焼き

誕生日、記念日のご飯、料理レシピ「鯛の塩釜焼き」

☆迫力満点☆鯛の塩釜焼き!! by さくらんmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

見た目のインパクトがすごい!鯛の塩釜焼きです。木槌などで割って、崩しながら食べるのも贅沢。誕生日などの記念日にピッタリなメインデッシュ料理です。

アクアパッツァ

誕生日、記念日のご飯、料理レシピ「アクアパッツァ」

簡単なのに華やかアクアパッツァ☆彡 by カヲリーヌ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

彩りが鮮やかで、記念日にピッタリな料理です。見た目ほど難しくなく、簡単に作れ流ところも◎野菜たっぷりで栄養バランスも優れています。

ローストチキン

誕生日、記念日のご飯、料理レシピ「ローストチキン」

照り照り❤ローストチキン バルサミコ風味 by ちさぷー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

特にクリスマスにはピッタリ!漫画やアニメで見るような、豪華なローストチキン。作り方は非常に簡単です。

ローストビーフ

お祝いの日におすすめなローストビーフ

クリスマスなど♡簡単ローストビーフ by くぅママちゃま♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

記念日などのイベントのメインデッシュ料理にぴったり、ローストビーフ。上のレシピはフライパンだけで作る簡単なものです。基本的には焼いてアルミホイルで包んで放置だけでOK!その間に他の作業ができるところも◎

ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

生クリームで簡単!絶品ビーフストロガノフ by ゆらのカフェレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

デミグラスソース缶を使って作る簡単レシピ!ワンプレートにご飯と彩り鮮やかな野菜、ビーフストロガノフを盛り付けるだけで豪華に見えます。

モッツァレラチーズのミートパイ

モッツァレラチーズのミートパイ

モッツァレラチーズのミートパイ♪ by HATSUKO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが235万品

モッツァレラチーズと合い挽き肉の相性がぴったり!普段はあまり食べられない、見た目が豪華な記念日レシピです。

以上、お祝いの日にピッタリな料理レシピを紹介しました。

でも、そんな日はついつい食べ過ぎてしまって、後々になってから後悔することってありますよね。

そんな時、おすすめの断食方法があるので紹介します。

食べ過ぎた…と感じたら翌日はプチ断食を

食べすぎる女性

「ついつい食べ過ぎて苦しい…」「太ったかも?」目の前にご馳走があるときはついつい食べ過ぎてしまいますよね。一晩で1、2キロも太ってしまうこともしばしば。

しかし、そんな時はすぐに体内環境をリセットして、太らないように体重をコントロールできるプチ断食がおすすめ!

酵素ドリンクを使って食事を置き換える、誰でも簡単にできるダイエット方法です。わたしもつい食べ過ぎてしまった時や体重が増えてしまった時に利用しています。

酵素ドリンクの1日1食置き換えを続けた時のわたしの体重変動も紹介しますね。

ダイエット体重グラフ

1か月続けただけでマイナス3キロのダイエットに成功。リバウンドすることなくキープしています。リアルの体重晒すのは気が引けましたが、うれしさあまりにアップしました(笑)

プチ断食におすすめの酵素ドリンクランキング

酵素ドリンクは続けられないと意味がありません。味にはこだわるに越したことはありません。

また、ある程度実績がある人気のあるものを選んでおくことも大切。効果があったという口コミが多いものを選んだ方が気持ち的にも絶対に良いです。

そして最後に料金。長く続けていくものだから、できるだけ抑えられるところは抑えたいですよね。置き換える食事代を考えて、個人的には1回に300円以下のものが好ましいです。

だから、まとめると基本的には次の3つのポイントで酵素ドリンクは選ぶべきです。

  • 美味しくて続けられる
  • 雑誌等で取り上げられて定評がある
  • 1食300円以下とリーズナブル

これらの特徴を満たしている酵素ドリンクの中で、とくに値段がお安い順に5つをランキング形式でまとめました。

味はぜんぶ試飲して評判もチェックしています。ぜひ参考にしてくださいね!

優光泉酵素ドリンク

ベルタ酵素ドリンク

お嬢様酵素ドリンク

クレンジング酵素

ミネラル酵素ドリンク

優光泉を1位にした理由

なんといっても優光泉はボクサーなどのプロのアスリートが愛用する本物の酵素ドリンクです!

味はスタンダートと梅の2種類を選べるので、好みに合わせて続けることができます。

おまけに1か月分の料金が酵素ドリンクの中で最安値。割って飲める炭酸水までセットで付いてくるので、商品が届いたらすぐにでもプチ断食ダイエットが始められます。

会社員をしています。

30を過ぎて、代謝が落ちてきたのか太りやすくなってきました。

もともと運動嫌いで楽して痩せる方法はないかといろいろとダイエットに手を出してみたものの、どれも中途半端に終わりました。

でも、優光泉を朝食の代わりに飲む置き換えダイエットの習慣を始めてから1か月、3キロも減らすことができました!

味も甘すぎずスッキリしていて飲みやすいです。割り方も水やソーダで割る方法以外に、無糖紅茶にかけたりヨーグルトに原液をかけて頂いています。

飽きずにダイエットを続けられるから本当に重宝しています。

(30代、会社員、東京都)

ちなみに私が上で紹介した体重のグラフも、この優光泉を使って痩せたものです。本気で痩せたい人なら選んで間違いありません。

優光泉酵素ドリンク

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