アンチエイジング 食レシピ! 野菜たっぷりヘルシー美肌ハンバーグ

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アンチエイジング 食レシピ! 野菜たっぷりヘルシー美肌ハンバーグ

このようなテーマで記事を書いていきます。

みなさん、ハンバーグはお好きですか?ハンバーグというとカロリーが高くて太りやすいイメージがありますよね。ですのでダイエット中は敬遠されがちなメニューですが、中身の具材に工夫をすればダイエット中でも安心してお召し上がりいただけます。

本日はキャベツとしらたきでたっぷりかさ増ししたヘルシーハンバーグのレシピ・作り方を紹介したいと思います。

野菜たっぷりヘルシー美肌ハンバーグ

ヘルシーハンバーグ

<4人分 材料>

豚挽肉     100g

たまねぎ    1個

パン粉     100g

豆乳      パン粉がしんなりする程度の量

キャベツ    1/8個

しらたき    200g

塩       少々

粗挽きこしょう 少々

たまご     1個

ナツメグ    少々

大根おろし   お好みの量

青ネギ     お好みの量

ポン酢     お好みの量

大葉      お好みの量

オリーブオイル 適量

<レシピ・作り方>

1 たまねぎをみじん切りにします。オリーブオイルを入れて熱したフライパンでためねぎを透明になるまで炒めます。炒め終わったら常温になるまで冷ましておいてください。

玉ねぎ炒め

2 パン粉に豆乳を入れ、ふやかしてください。

3 2の器に、みじん切りにしたしらたきとキャベツ、★の材料を入れてよく混ぜ合わせます。

ハンバーグ種作り

ハンバーグの元

4 熱したフライパンにオリーブオイルをたらしたら、3で捏ねた適当な大きさのハンバーグを焼きます。両面かるく焦げ目がつくまで焼いてください。

お皿に盛りつけて完成。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しく頂けます。興味のある方は、ぜひとも参考にしてみてください。

おろしそハンバーグ

大根おろしはダイエット・便秘解消に最適!

だいこんおろしには、次のような美容健康、美肌作りに効果のあるイソチオシアネートとアミラーゼという成分が含まれています。

・イソチオシアネート…身体の代謝を向上させて、痩せやすくしてくれます。また、僕たちの身体を錆つかせる活性酸素を除去する働きもあります。

・アミラーゼ…炭水化物の消化を助けて、便秘解消を促してくれます。便秘からくる吹き出物などの肌荒れを予防できます。

さらに、大根おろしには食物繊維も豊富に含んでいるので、便秘持ちの方にはもってこいの食材と言えるでしょう。

さて、いかがでしたでしょうか。本日は野菜たっぷりヘルシー美肌ハンバーグのレシピ・作り方を紹介させて頂きました。

おいしいお肉料理が食べたいけど、カロリーが気になる…という方には最適なレシピです。是非お試し頂けたらと思います。

本日も読んでいただきありがとうございました!

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